第5章 虎缘（1）(第3/4 页)

，何老实身子已站直，眼睛动也不动地睁着。

李成沣待排骨转黄，便用笊捞起，放入个盘中，又起了另一个锅，倒了碗水入去，抓了把糖丢入锅中，倒入陈醋，见傍边有花椒，抓了一把拍碎丢入锅中，倒入生粉水，见汤汁渐惆，试了试味，然后将汤汁铲入排骨盘中，临了抓了把葱花洒在上面。

完了端起盘子，递给何老实，笑道：“老伯，请指教！”

何老实脸色已经凝重起来，接过盘子，小心翼翼地端出大堂放在台上，鼻子闻了闻心中叫道：“贼老天，真香”

也不管烫手，伸手抓了块排骨丢入口中，香脆, 甜酸麻辣一齐涌上味蕾。

隋朝只有蒸煮，何老实那里吃过如此美味，不禁连抓几块丢入口中就嚼，又扭头叫道：“慕嫦，快出来，试下美味。”

何慕嫦早已在后宅闻到香味，心中正自奇怪，寻思着：“这是什么东西，如此的香的？”听到父叫唤，连忙快步行了出来，见到盘中的糖醋排骨，眼睛都放出光来。

父女二人你一块我一块的吃得正香，转眼一大盘糖醋排骨就吃了大半盘。木门吱的声响，一个小子钻了入来，十一二岁光景，何老实见到，骂道：“畜牲，又去那里野？”小子笑吓l吓道：“嗲，我去套野鸡了。” 手从背后提出了个五彩的野鸡，却是何老实的小儿何兴回来了，何老实骂道：“畜牲，看你什么时候给老虎叼去！来，吃两块排骨” 何兴早闻到香味，看了李成沣一眼，将野鸡丢在桌边，抓起排骨就吃。一盘排骨顷刻见底，连汁也不剩一滴。

李成沣看到了桌边的野鸡，念头一起，又道：“老伯，我再做多个菜你们尝下。”

三人齐点头。

李成沣拿起地上的野鸡，也不理会他们几人，回到厨房，不多时便己杀好，用味料唵好，何老实三人已吃完了排骨，都挤在门边看着李成沣处理，李成沣回头问道：“有荷叶吗？”

何兴眼晴转了转：“我去摘” 说着跳着出门去。

李成沣拿了个桶去门外挖了半桶泥回来，用水和着，何兴抱着一大捆的荷叶己经回来，李成沣拿了几张用水冲洗干净，将鸡包入荷叶中，用细绳捆好，然后用湿泥包好，拍实后便放在火上烤。正是后世叫花鸡的做法。

看着李成沣的操作，何老实父子三人你眼望我眼，俱心想：“还可以这样做？”心中都充满了期待。

李成沣和何老实回到大堂坐下，吩咐两姐弟看着火，何老实满

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