第60章 手竿海钓也疯狂（二）(第3/3 页)

里。

说实话，这鱼长得确实难看。

看过异形电影不，众所周知，异形作为电影史上“声名远扬”的怪物，曾因其惊悚的形象让无数人印象深刻。

这货给人的第一印象就是，异形被搬到了现实当中来了。

两颌外行牙尖锐弯曲，排列稀疏，闭口时外露;张开之后就是一张长满尖牙的血盆大口，两粒比芝麻还小的豆豆眼几近退化，皮肤红里泛灰，全身覆盖着黏液。

大概只有它妈妈才觉得它好看吧。

怎么说呢？这家伙的样子太一言难尽了。

但其实狼牙虾虎鱼也算是我国的“土着”了。

早在清代的《海错图》中，就出现了它，不过当时被叫做：须鳗虾虎鱼。

“闽海有小红鳗，永不能大，土人名为赤鳞鱼，鱼品之最下，不堪食，又一种可食，似赤鳞而色白，可食。”

但是，《海错图》的作者聂璜的口味，好像和现代人颇有不同——很多大家觉得好吃的鱼，他都觉得不好吃。

比如他所说的赤鳞鱼，就被他评为“鱼品之最下，不堪食。”。这简直是对一条鱼最大的侮辱。

而须鳗虾虎鱼（狼牙虾虎鱼），它在民间叫“奶鱼”，用它熬的汤，像牛奶一样白，再加点酸菜或豆腐，喝去吧，你绝对会“真香”。

《中国药用动物志》中记载，狼牙虾虎鱼，性甘、凉，可用于凉血、止血。主治鼻衄，咯血。

而这种鱼最好的吃法莫过于炸鱼。

焯一下，要用热水焯大约焯十秒左右就可以，洗干净后，放姜葱黄酒等除去腥。沥干水后放入炸粉，用手反复拿捏几分钟，开大火炸鱼，炸至金黄后捞出，控干油装盘撒上椒盐。

一口酒一口鱼，那滋味儿，就是水中小人参：泥鳅的香味啊！

但是，日本人倒是狼牙虾虎鱼情有独钟。

日本人认为，数万年来多次的小冰期导致的海平面下降，让狼牙虾虎鱼迁徙到了日本九州岛有明海一带。

因此狼牙虾虎鱼，也被看成日本列岛的大陆遗存物种。

尤其是在日本佐贺县，狼牙虾虎鱼被当地居民视作一种美食。

他们常常会把狼牙虾虎鱼晒成鱼干再食用。

本来晒鱼干其实没啥问题，就是这画风…（请移步评论）

这还没完，爱吃狼牙虾虎鱼的日本人，居然丧心病狂地把鱼作为配料

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！