第六章甜滋滋(第2/3 页)

「沾到了。」

储佩蓉这才不好意思的低下头。

「你想不想亲自体验一下做甜点？」

「咦？」

做甜点吗？感觉好像很厉害。

「可以吗？」

姚冠恩点了下头，站起身说：「走吧，我教你。」

「嗯。」

两人来到了厨房，面台上早已摆放着一袋麵粉和一些香料、粉料，一旁还有一台小型的搅拌机以及器具。

「要做什么？」

「你有比较想尝试看看的甜点吗？」

「我想做看看杯子蛋糕，这里有容器吗？」

姚冠恩开始翻找厨柜，不久就拿出了一袋装杯子蛋糕的纸皿，「这里正好有。」

于是姚冠恩开始备料，储佩蓉也没间着，听着姚冠恩的指示拿出需要用到的器具。

姚冠恩要储佩蓉亲自完成成品，所以他只会在一旁指导。

「做蛋糕要用高筋麵粉，做出来的蛋糕才会绵密，但要绵密也要看接下来打蛋的过程，蛋黄与蛋白分开进行打散……」

「喔！这我知道，蛋白要和糖打在一起，在打蛋白的同时倒糖要分三次，然后一直打，打到蛋白变成乳白色后倒扣不会掉下来那样的程度。」

储佩蓉其实还是有在研究做蛋糕的，不然她怎么能写出一些关于美食、蛋糕甜点的小说呢，当然是上网找相关资源啦。

姚冠恩轻笑了下，「对喔，那杯子蛋糕应该难不倒你，这类的蛋糕算是最好做的，绝对零失误。」

储佩蓉微笑点点头，接着就开始她今天的一日做蛋糕初体验。

她按照姚冠恩的指示一步一步做，从测量所有材料的重量，再来就是开始打蛋、倒麵粉和其他粉料，无盐奶油隔水加热后倒入，将打好的蛋白霜和裹入麵粉团的蛋黄分次搅拌在一起后，接着开始倒入一个一个的纸皿中。

「这里不能倒太满，因为在烤的过程中会膨胀，所以只要倒七分满就好。」

储佩蓉点点头，很是小心翼翼，之后送入烤箱中，等待时间。

储佩蓉抱着期待的心情等待她自己亲手做的杯子蛋糕，转头看向一旁正在切水果的姚冠恩，那专注的神情，可见他很喜欢料理……

不对啊！他是我创造出来的人物，他是怎样的人我应该比谁都清楚啊！但怎么我会突然有种重新认识他的感觉？

储佩蓉看

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