第16章 深夜の食堂(第2/2 页)
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霓虹有一类食物的做法叫做天妇罗,其实就是把各种食材裹上面衣之后炸制,但是实际的做法有很多种。
比如有的店铺会直接浇上酱汁做天妇罗盖饭,或者把炸好的天妇罗配上鸡蛋糊摊成类似饼状的模样。
这些在建司看来完全就是异端。
吃天妇罗当然就是为了追求脆生的口感,咬在嘴里嘎吱嘎吱响才是正宗。
否则面衣都软了,炸它干嘛?
对于经常吃临期炸猪排便当的建司来说,那是他完全深恶痛绝的事情。
一份套餐,建司吃得那叫一个干干净净。
“我吃好了,多谢款待。”
付完钱走出饭馆,建司回望着寂静小巷中的这家小店,心里头不由得有些羡慕。
如果自己有这样的一家店该有多好,想吃什么就自己做,能够养活自己,二楼还能够住宿。
摇了摇头,他晃着步子慢慢向着地铁站走去。
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